中式披萨
中式披萨的做法说明
给弟弟换个花样做午餐
中式披萨的做法与步骤
- 1.
鸡蛋不用打散直接下锅，我用了4个鸡蛋，原本想铺满整个锅子，但是家里就剩四个鸡蛋了，所以你们可以根据自己锅的大小准备鸡蛋，最好是能铺满整个锅。
- 2.
油热后开小火，加入鸡蛋，蛋白稍稍凝固后把蛋黄弄散。
- 3.
按顺序加入，腊肠→青豆→玉米，均匀的在鸡蛋上铺开，闷2分钟
- 4.
两分钟后打开锅盖，用锅铲动一下鸡蛋(最好是用硅胶锅铲，不容易把鸡蛋铲破)，防止鸡蛋粘锅，撒上马苏里拉芝士再闷两分钟
- 第5步.
出锅，挤上亨氏番茄酱(也可以换成其他你喜欢的酱哈，我觉得番茄酱最配，最好吃，哈哈哈)完成啦，撒花🎉🎉🎉
小贴士
全程都开小火，不然鸡蛋会糊。番茄酱要用亨氏的哦，最好吃。
