快速手冲咖啡

快速手冲咖啡的做法说明
如何度过炎炎夏日,来一杯手冲冰咖啡!嗯~好香!
快速手冲咖啡的做法与步骤
- 第1步.
磨豆,如果自己买磨好的豆子,记得要和店家讲清楚你冲泡咖啡使用的工具,比如,手冲壶。
- 第2步.
磨好之后准备器具,滤纸,滤杯,手冲壶以及烧开的热水。
- 第3步.
先用热水把滤纸冲一遍,去味道。
- 第4步.
加入磨好的咖啡,并且压实。
- 第5步.
水温到94°,先焖煮30秒。
- 第6步.
然后以顺时针旋转的方式注入热水,快满的时候停下来。
- 第7步.
这样,水分两次加完,等待。一滴一滴……
- 第8步.
要冰咖啡,就直接加到冰里。
- 第9步.
一口,赤激,续命……
- 第10步.
好啦!
- 第11步.
热咖啡加牛奶,加一层黑可可粉,呃,简易版无奶油,特调摩卡,叮!巧克力粉没有可以加块状巧克力,在微波炉加热到融化后,直接把咖啡倒进去,搅拌搅拌搅拌!冬天就这么开始!
小贴士
咖啡别太少,水温不要刚开的水,容易有焦糊味道,更苦涩。