肉松火腿沙拉香葱面包

肉松火腿沙拉香葱面包的做法说明

闺蜜推荐超级好吃，琢磨着做了一下，果真，刚出炉的面包散发着美味的香气，家人不知不觉就吃光了面包又是发胖的一天😜

肉松火腿沙拉香葱面包的食材和调料

高粉	300克
酵母	5克
细砂糖	40克
正常大小的鸡蛋	一只
牛奶	160克
黄油	45克
盐	3克
内馅
肉松	适量
火腿肠	适量
丘比沙拉酱	适量
表面装饰
沙拉酱（买挤的那种）	适量
香葱	适量
火腿丁	适量
肉松	适量
鸡蛋液（可以从面团里省一点蛋液用于刷表面）	适量

肉松火腿沙拉香葱面包的做法与步骤

第1步.
搬出我的面包机，我是个懒人，用面包机和面，把所有东西都找出来，准备好
第2步.
面包机内依次倒入牛奶，细砂糖，鸡蛋液，高筋面粉，在高粉上面挖个洞，把酵母塞进去，在埋上。（牛奶我用的是我常喝的蓝胖子奶粉冲了一大碗替代，之后用过某伦苏，绝对比不上蓝胖子。有条件的小姐姐可以冲一碗浓奶粉替代。）启动面包机揉面功能
第3步.
第一遍揉面结束后加入软化好的黄油和海盐，再次启动面包机
第4步.
面包机搞定后，把面团揪出来自己揉两下，基本出手套膜之后搓成圆球状放到盆子里发酵。
第5步.
待面团发酵成两倍大，手指沾面粉戳一下，洞洞不回缩不塌陷，第一次发酵就好了。
第6步.
拿出来排气，分成九个团团，盖上保鲜膜发酵十分钟，等待的时间去准备其他东西
第7步.
把东西准备好，准备开始包
第8步.
取一个面团擀成长条形，里面挤入沙拉酱，撒上厚厚的肉松和适量火腿丁，从上往下卷起来，封紧口
第9步.
放入烤盘，入烤箱，放一碗热水，将烤箱开成发酵模式，进行最后一次发酵
第10步.
预热烤箱，同时在面团表面依次刷上蛋液，撒上肉松火腿和香葱，最后挤上沙拉酱，也可以挤番茄酱，鼓励创新
第11步.
入烤箱180度，约20min，每个烤箱都有自己脾气，所以经常看着点。
第12步.
香香的面包出炉啦，好吃到不行。
第13步.
这是一张反面教材，一定要用金盘啊！！用自带的烤盘受热不均会糊底，我第二次做偷懒没用金盘，就糊底了，第一次用金盘做的就没问题！所以小伙伴们，血的教训啊！！
第14步.
用料十足，我男票吃了好多，他又变胖了😢