肉沫秋葵

肉沫秋葵

肉沫秋葵的做法说明

很简单的菜,没难度

肉沫秋葵的食材和调料

秋葵350g
牛肉20g
适量
酱油2勺
蚝油1勺
淀粉5g
200克
少量
食用油适量
适量
适量

肉沫秋葵的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好食材 (辣椒是我做其他菜准备的,忽略哈)

    肉沫秋葵的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烧一锅热水

    肉沫秋葵的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    调好酱汁 酱油+蚝油+淀粉+白糖+清水,搅拌均匀备用

    肉沫秋葵的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    水烧开后,秋葵整根放入焯熟,时间不超过3分钟

    肉沫秋葵的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    焯熟后捞出秋葵,切掉秋葵头

    肉沫秋葵的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    少量食用油热锅,放牛肉沫,再加姜末蒜末,翻炒混合后立马加调好的酱汁,大火煮开起泡,就可关火

    肉沫秋葵的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    煮好的酱汁浇在焯熟的秋葵上,就可以了。

    肉沫秋葵的做法步骤 第7步

小贴士

秋葵焯熟后再切,这样汁液就不会黏黏糊糊的了。

美食资讯

肉沫秋葵相关菜谱大全