卤猪蹄
卤猪蹄的做法说明
第一次做 真的好吃呀
卤猪蹄的做法与步骤
- 第1步.
将猪蹄鸡爪冷水下锅，开锅后炒一下 去血水；然后捞出过冷水备用；这个时间把葱姜切好
- 第2步.
先放猪蹄 一小包卤料包 干辣椒 小葱 姜片 大葱段
- 第3步.
放三勺生抽 四勺酱油 一勺糖 开火炖一个小时 ，煮的过程中加盐 最后三十分钟加鸡蛋 鸡爪 藕片 豆皮 喜欢什么自己加，如果过程中水少了 再加水 加水后记得加一勺酱油 和盐
- 第4步.
这些炖猪蹄的过程中 切好备用
- 第5步.
当当当 真的很美味 晾凉后 捞出来 就可以吃了 猪蹄炖一个半小时差不多了 比较筋道 炖太烂口感不好
- 第6步.
成品 香的 不亚于外面买的哦
- 第7步.
最后说下 我用的是这个卤料包 一小包可以卤一锅 哈哈
