抹茶布丁(小美版)

抹茶布丁(小美版)

抹茶布丁(小美版)的食材和调料

牛奶250克
吉利丁1.5片
抹茶粉7克
细砂糖20克

抹茶布丁(小美版)的做法与步骤

  1. 1.

    吉利丁片放冷水中泡软备用。

  2. 2.

    主锅中放入250ml牛奶、糖、泡软的吉利丁片、抹茶粉3分钟/80°C/速度1加热,过筛后倒入布丁模具,放凉后入冰箱冷藏4小时以上。

小贴士

布丁液过筛2次,口感会更细腻。

相关分类

美食资讯

抹茶布丁(小美版)相关菜谱大全