旺仔牛奶布丁

旺仔牛奶布丁

旺仔牛奶布丁的食材和调料

鸡蛋2个
旺仔牛奶1罐
如果没有罐装旺仔牛奶,也可以用盒装1盒半(罐装或盒装用一种就可以)
2-3勺(如果不知道多少,最后有参考量)

旺仔牛奶布丁的做法与步骤

  1. 第1步.

    先加入2个公鸡蛋和白糖,搅拌打散,过滤2-3遍

    旺仔牛奶布丁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    再把蛋液加到旺仔牛奶里,搅匀

    旺仔牛奶布丁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入烤箱,200℃,25分钟左右熟了,有一点颜色,30分钟上色,再烤就不嫩了,我的图是烤了30分钟左右

    旺仔牛奶布丁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    图中有参考物,要看小贴士哦

    旺仔牛奶布丁的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    这个是我新增加的,这个是我第二天烤的,超嫩(PS:妹妹要吃等不及了,没有上色)

    旺仔牛奶布丁的做法步骤 第5步

小贴士

因为滤镜问题,实际上还要黄一点点,
白糖参考量:
1勺,有点甜,85%是奶香味
2勺,本人推荐,既甜又有奶香味
3勺,喜甜人士推荐这款
勺子就是普通大小,不是大号也不是小号
勺子就最后那张图大小就可以,大点也可以

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