土豆炒豆角

土豆炒豆角的做法与步骤

1. 1.

   豇豆洗净摘筋，切成段，下水焯熟后捞出备用

2. 2.

   土豆削皮切小丁，洗去淀粉

3. 3.

   热锅倒油，下土豆丁翻炒，焦黄盛出

4. 4.

   再倒油，放入切好的葱花炒香，下豆角翻炒

5. 5.

   再加土豆丁一起翻炒均匀，再加半勺盐

6. 6.

   再加一勺生抽，翻炒均匀，关火。