夏日之爽【百香果果冻】
夏日之爽【百香果果冻】的做法说明
百香果是一种营养很丰富的水果
它一般在夏季成熟
味道吃起来酸酸爽爽
特别让人回味无穷
夏天它是所有饮品的百搭款
怎么爽怎么来……
夏日之爽【百香果果冻】的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
吉利丁片冷水泡软备用。
- 第3步.
百香果用刀切开，挖出果肉，放进小奶锅或可加热的容器了都可以。
- 第4步.
加入20克细砂糖
- 第5步.
加入50克的温开水
- 第6步.
把泡软的吉利丁片加入百香果中
- 第7步.
开水火加热1分钟待吉利丁片融化。
- 第8步.
可以提前准备一盆冷水或冰水，奶锅坐在盆中不停搅拌，至搅动时出现阻力可倒入容器或模具中。放冰箱冷藏一晚定型，最后倒扣食用。
- 第9步.
冻完的百香果美美的，可以直接挖出吃
- 第10步.
早餐的美食
- 第11步.
剩的一点我装进百香果壳果冻着，一样好吃😋
