金华五仁馅料

金华五仁馅料的做法说明
最讨厌就是五仁月饼中的肥肉和南杏仁,不喜欢这味道!但是橄榄仁必须有的哈
我喜欢黑芝麻,不喜欢的可以换白芝麻😏
金华五仁馅料的做法与步骤
- 第1步.
坚果类
- 第2步.
金华火腿, 切片,撕条都可以 按自己喜欢的来
- 第3步.
看重点 这里很重要 1.配方中的水与麦芽糖,玫瑰酱煮开,放凉备用 等到完全凉了后,与50克的花生油混合,乳化 2.坚果类中除出橄榄仁,其他与酒,与糖冬瓜,与佶饼先混合。然后将1中液体混合,到倒入熟粉,快速混合 3.再倒入橄榄仁,金华火腿成团就可以了
- 第4步.
饼皮部分,下次说! 这是馅料烤出来的图片