炒冰机系列之暴风*来了！
炒冰机系列之暴风*来了！的做法说明
暴风*来了，你怕了么？
爱吃懒做不想等？这个肯定适合你。搅一搅，拌一拌，再花五分钟，
先分享四种口味。。。之后继续更新品种。。。
炒冰机系列之暴风*来了！的食材和调料
| 蓝莓酸奶冰 | |
| 新鲜蓝莓： | 70g |
| 无糖纯酸奶： | 40g |
| 鲜奶油=淡奶油： | 50g |
| 炼乳： | 8-12g |
| 冰雪奥利奥 | |
| 牛奶： | 60g |
| 鲜奶油=淡奶油： | 85g |
| 炼乳： | 10-13g |
| 奥利奥饼干碎： | 6单片左右 |
| 抹茶蜜豆 | |
| 牛奶： | 60g |
| 鲜奶油=淡奶油： | 85g |
| 抹茶粉： | 3-4g |
| 炼乳： | 12-15g |
| 蜜红豆： | 适量 |
| 双色黑森林 | |
| 牛奶： | 60g |
| 鲜奶油： | 85g |
| 炼乳： | 10-13g |
| 新鲜车厘子： | 适量 |
| 巧克力甘纳许： | 适量 |
炒冰机系列之暴风*来了！的做法与步骤
- 第1步.
蓝莓酸奶冰：制作方法见视频哦！
- 第2步.
冰雪奥利奥：制作方法见视频哦！
- 第3步.
抹茶蜜豆： 1，炒冰机需要事先倒扣冷冻12-24小时以上。 2，抹茶粉与30g鲜奶油先行混合均匀，再逐渐加入其他液体，搅拌均匀即可，（因为抹茶粉加入大量液体中会出现颗粒） 3，完成的冰淇淋液，建议放冷藏一阵。可加快制作时间，也可以节省炒冰机“冻能”从而增加每次的制作量。 4，倒入炒冰机翻炒5-10分钟即可完成。 5，蜜豆等配料可在最后加入。
- 第4步.
双色黑森林： 制作巧克力甘纳许：黑巧切碎，与鲜奶油，淡奶油混合，水浴加热至融化，拌匀至柔滑即可。 冰淇淋做法： 原味冰淇淋做法同上，在最后，刮一半冰淇淋加入适当甘纳许（依个人喜好）再简单与原味冰淇淋略混合（不要全混合均匀，大理石效果即可， 图上为了拍照，拌的太均匀）最后拌入切丁的车厘子即可。 甘纳许略带微苦，巧克力味道浓，个人根据喜好添加。配料中如用不完，最后可以淋到冰淇淋表面增加风味！
小贴士
★炒冰机需要事先倒扣冷冻12-24小时以上★
1.酸奶是无糖的
2.根据喜好的甜度添加炼乳，可更换水果，变化不同口感。
3.奥利奥默认不带夹馅
4.可根据喜好添加巴达木，饼干碎等,抹茶微苦，我自己吃3.5g正好
5.巧克力甘纳许=黑巧克力15g+鲜奶油15g+牛奶10g
