彩色香肠焖饭
彩色香肠焖饭的做法说明
今天38℃高温，不想出门，中餐就地取材了，虽然简单，没想到还蛮好吃的......
彩色香肠焖饭的做法与步骤
- 第1步.
主要食材洗净备用
- 第2步.
将生菜铺满锅
- 第3步.
将香肠切成月牙片，玉米取粒，连同大米一起混合入锅蒸煮1小时。
- 第4步.
同时将胡萝卜和黄瓜切丁（胡萝卜丁需用开水焯3分钟），香葱切碎花用少许食盐和茶油调拌备用。
- 第5步.
米饭蒸熟后，将胡萝卜、黄瓜、香葱倒入一起拌匀，怎么样看着就食欲大增吧！
- 第6步.
再配上一碗菊花脑鸡蛋汤，解热又开胃的两人餐上桌了，在这炎热的夏天，这简单又不乏营养的中餐，省力又省“气”，真是懒人下厨，趣餐无穷啊😄
小贴士
生菜主要是提升米饭的清香，香肠选用的是传统灌肠并带有酒香味的。玉米最好用粘玉米。此做法还有很多可发挥的空间，比如在此基础上进一步炒制或加咖喱调制等就更美了！
