红薯椰蓉面包－－－宝宝辅食食谱

红薯椰蓉面包－－－宝宝辅食食谱的做法说明

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我是一个两个小宝宝的老妈子，因上班，在大宝的辅食忙稀里糊涂养这么大，导致大宝偏食，所以在二宝的辅食上认真对待，所以我把平时给宝宝做过的辅食整理出来，收录在我的微信公众号“笨笨团子的宝宝食谱”，分享一点自己的经验，让宝妈们少走点弯路，也记录两宝宝的食谱，等宝宝长大了，会骄傲的说：“瞧我妈妈多棒”。如果大家想不出给宝宝吃啥的时候，就加我微信，来转转吧，说不定灵感就来了！我们一起陪着宝宝长大

红薯椰蓉面包－－－宝宝辅食食谱的食材和调料

红薯	340克
鸡蛋	2个
面粉	245克
黄油	25克
糖：	20克
酵母	3克
椰蓉	适量
蔓越莓	适量

红薯椰蓉面包－－－宝宝辅食食谱的做法与步骤

第1步.
红薯切片，蒸20分钟，蒸至熟透，蒸熟的红薯压成泥，加入黄油
第2步.
加入酵母、2个鸡蛋，用筷子充分地搅拌均匀
第3步.
加入普通中筋面粉、白砂糖，搅拌成浓稠的面糊状，揉成面团＊这个面包不加水，使用红薯泥来和面，因为面粉的吸水性和红薯含水量不同，要根据实际情况调整面粉的用量哦，面团我建议可以尽可能的调湿一点，那样做出的口感会更软，面团越硬，做出的面包口感也会偏实哦
第4步.
将面团放入容器里，盖上保鲜膜，在温暖的地方发酵一个小时左右，直到面团发酵到2倍大
第5步.
在揉面垫刷一层植物油，两手涂抹油，将发酵好的面团倒在揉面垫上，整理成条状，切成十等份＊这个面包的面糊比较粘哦，所以一定要做好防粘工作呀
第6步.
电饭锅底部刷一层油，将面团均匀摆放在电饭煲内胆中，盖上盖子醒发半小时左右，面团表面刷一层蜂蜜或者蛋黄，撒入椰蓉与蔓越莓
第7步.
盖盖后按下煮饭键，时间为30分钟哦，＊如果有些电饭煲中途会跳键，没关系，重新按煮饭键就好，确保煮的时间是大概30分钟
第8步.
辅食制作和喂养问题都可以私我哦，我们一起陪着宝宝长大