贝贝瓜蒸板栗蓉

贝贝瓜蒸板栗蓉的做法与步骤

1. 第1步.

   食材大集合

   
2. 2.

   贝贝瓜洗净后蒸熟（根据大小蒸15分钟左右）。

3. 第3步.

   鸡蛋和板栗蓉混合在一起，搅打至柔顺光滑。

   
4. 第4步.

   蒸熟的贝贝瓜切开盖，中间的籽挖出不要，用小勺将南瓜肉轻轻刮出，一定要轻，不然很容易把南瓜皮刮破了。 贝贝南瓜壳放一边冷却。 南瓜肉捣成泥，混合进鸡蛋板栗蓉里面，再次搅拌均匀。 把搅拌均匀的南瓜鸡蛋板栗蓉液体倒回到贝贝瓜壳里面，扣上盖，再次上锅蒸 10分钟即可！