香煎土豆块(制作很简单 软糯的版本 厨房小白也可以掌握 可以做小零食或者代替主食吃)

香煎土豆块(制作很简单 软糯的版本 厨房小白也可以掌握 可以做小零食或者代替主食吃)的做法说明
现在因为接触减脂方面的事情,有时候会用土豆代主食。
啥东西吃多了人都会有腻的时候,所以为了不腻,我就开始了花式吃土豆。(゜ロ゜)
这个煎土豆是有次做羊排的时候,发现这种做法挺好吃的,这次也特意整理出来了。
香煎土豆块(制作很简单 软糯的版本 厨房小白也可以掌握 可以做小零食或者代替主食吃)的食材和调料
土豆 | 2个 |
盐 | 适量克 |
花椒粉 | 适量 |
香煎土豆块(制作很简单 软糯的版本 厨房小白也可以掌握 可以做小零食或者代替主食吃)的做法与步骤
- 第1步.
土豆洗净去皮
- 第2步.
切成厚度一厘米左右的块 如果是给小朋友吃的话,可以适当切小,厚度大概一厘米左右,太厚的话容易不糯。
- 第3步.
锅里加水,烧开,放土豆蒸十五分钟左右。块大的话适当多正一会~ 因为土豆个性也不同,所以可以自己尝一下,断生就可以,喜欢特别软的可以多蒸一两分钟,太久了就不好煎啦。
- 第4步.
热锅热油,注意中小火。 减肥的人要记得少放油哈,因为土豆还是挺吸油的є(・Θ・。)э››~
- 第5步.
大概三十秒左右,翻面。 翻面注意不要用筷子! 用木铲子翻面,不然容易夹碎( ˘•ω•˘ )。
- 第6步.
两面金黄以后,撒适量的盐、花椒粉,就可以出锅啦
- 第7步.
为什么放这个角度的图呢?因为我觉得好漂亮✧*。٩(^㉨^*)و✧*。
- 第8步.
最后的成品就是这样啦。 可以撒一点黑白芝麻提高颜值(≧㉨≦)
小贴士
切块厚度一厘米左右
减肥要少放油