可乐鸡翅根
可乐鸡翅根的做法说明
又是一年暑假，每次这道菜一上桌就被家里的小孩子疯狂抢，连那甜甜的的汁都不放过。这道菜教给你，希望在炎热的夏天里，你也能拥有属于自己的一份甜蜜。
可乐鸡翅根的做法与步骤
- 第1步.
把鸡翅根清洗干净，给它冲一次冷水澡，要注意看看是否有残留的毛，有的话给它拔了
- 第2步.
清洗完之后放入锅中，加水然后煮6～7分钟（时间不定，煮到差不多熟了就好了，如下图）
- 第3步.
像这个样子就好了，把煮出来的血水倒掉，如果感觉鸡翅根不干净可用冷水冲一冲
- 第4步.
！接下来到腌制部分啦！把鸡翅根腹背各切两三刀，让它体验腹背受刀的感觉，然后放入盘子中，加入盐、生抽和酱油
- 第5步.
把姜切成自己喜欢的样子，放入，把配料抹匀，静置十分钟，等它入味一点（不爱吃姜的朋友可以在腌好之后把姜挑出来扔掉了）
- 第6步.
没有水分的锅中加入油，油热后倒入鸡翅根，煎一分钟，翻面再煎一分钟
- 第7步.
倒入可乐，可乐差不多没过鸡翅根就可以了，中小火煮，煮的过程中要翻面，让它充分沾到酱汁
- 第8步.
煮到收汁就可以啦，这时候可乐是很粘稠的状态
- 第9步.
！dengdengdengdeng，主角隆重登场！番茄切片打底，鸡翅根摆盘后淋上汁就大功告成啦
小贴士
这道菜属于偏甜的，所以盐不用放很多，糖也不用放，用可乐煮出来就是带甜味的.希望这篇教程可以帮到你.有什么好的建议可以在评论告诉我哦.
