美味营养的早餐鸡蛋饼

美味营养的早餐鸡蛋饼

美味营养的早餐鸡蛋饼的做法说明

工作日的早晨,吃饱饭才能满满的正能量啊

美味营养的早餐鸡蛋饼的食材和调料

鸡蛋2个
胡萝卜小半根
鸡肉肠1
适量
食盐少量
十三香小半勺
面粉150g

美味营养的早餐鸡蛋饼的做法与步骤

  1. 1.

    胡萝卜.鸡肉肠切成细碎小沫,放入大碗,加入两个鸡蛋,面粉,十三香,食盐,滴入几滴食用油,搅拌。搅拌成糊状加入清水至自由流动的多液体,不要太干也不要太稀

  2. 2.

    烙饼步骤,用勺子盛一勺,放入锅中,摇晃锅,使饼均匀,等到边边翘起,翻面,再微微鼓起,就是熟了

小贴士

我用的是不粘锅,所以也没有在锅里放油,翻面的时候,摇晃锅,用手腕的力量直接翻面,如果用工具的话,可能会碎掉

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