超简单糯米小软饼

超简单糯米小软饼的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋加糖搅匀

2. 2.

   糯米粉过筛加入鸡蛋液，稍微搅拌一下

3. 3.

   加入牛奶，搅拌均匀。我为了快点用的电动打蛋器。没任何问题。

4. 4.

   搅拌成糊状的液体里加入一丢丢的油，此处是为了不粘。

5. 5.

   用勺子一勺勺把液体倒入锅中，想做多大就倒多少，手势正确自然形成一个圆形。就这样一个接一个做就行。要注意的是火不能太大，不然外面焦了里面还是夹生的。