【广东甜点】自制满记芒果西米露

【广东甜点】自制满记芒果西米露

【广东甜点】自制满记芒果西米露的做法说明

芒果西米露是我的最爱,
有芒果的清香,
有Q弹的西米露,
还有牛奶的嫩滑,
三种食材合一起绝配!
喜欢吃甜品的一定要试试!

【广东甜点】自制满记芒果西米露的食材和调料

西米适量
芒果2个
牛奶1盒
适量
适量

【广东甜点】自制满记芒果西米露的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料:2个芒果、一盒牛奶,适量西米

    【广东甜点】自制满记芒果西米露的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里放水,煮沸后,把西米一小把一小把地绕圈撒进沸水中,盖上锅盖转小火煮30分钟后,打开一直搅拌直至西米完全透明,中间没有白点就好!

    【广东甜点】自制满记芒果西米露的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    盛出西米,过凉水,主要是为了洗掉额外的淀粉,让西米吃起来更Q弹爽滑。

    【广东甜点】自制满记芒果西米露的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把芒果剥皮,挖出核,芒果肉切成块状

    【广东甜点】自制满记芒果西米露的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把过了凉水的西米放入碗中

    【广东甜点】自制满记芒果西米露的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    再把芒果块、牛奶、白糖倒入一起搅拌,放入冰箱冻1小时就可以吃啦😀

    【广东甜点】自制满记芒果西米露的做法步骤 第6步

小贴士

🌟最好先处理西米,因为西米很难煮,一定要煮的完全透明、中间白点没有才可以。

🌟放冰箱要放冷藏柜,不要放冷冻柜,不然成冰块了怎么吃😂

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