自制美味牛肉汉堡
自制美味牛肉汉堡的做法说明
看到别人做汉堡，自己也尝试做了一下，样子还不错，然后呢，今天就来分享一下菜谱。（这是自己的菜谱和别人的有略不同。）
自制美味牛肉汉堡的做法与步骤
- 第1步.
切一点健子肉
- 第2步.
剁成这样的肉泥。
- 第3步.
加料酒，盐，鸡精，耗油，孜然粉，酱油，蛋清，淀粉。（都加少许）搅拌均匀。…
- 第4步.
平底锅中开大火加入油。
- 第5步.
等油热后加入肉饼，加肉饼之后，将火开为小火，用铲子把它弄圆。
- 第6步.
翻面。
- 第7步.
腌好的肉饼放在盘子中。
- 第8步.
然后可以做第2个肉饼，我做的量可以做两个肉饼，但是呢，第2个肉饼翻车了。被我炒成了牛肉粒。
- 第9步.
锅中倒油，煎一个鸡蛋。
- 第10步.
面包胚在微波炉里加热20秒。
- 第11步.
抹上沙拉酱。
- 第12步.
加生菜。
- 第13步.
再抹一层沙拉酱加上鸡蛋。
- 第14步.
挤上番茄酱，加上肉饼。
- 第15步.
一层沙拉酱一层生菜。
- 第16步.
挤上番茄酱加上牛肉粒。
- 第17步.
盖上面包胚，完成！
- 第18步.
好吃
小贴士
注意肉饼一次尽量少放一点。
