养胃小能手:本味南瓜小米粥

养胃小能手:本味南瓜小米粥

养胃小能手:本味南瓜小米粥的做法说明

夏天来了,蔬菜瓜果丰富起来,经过了烧烤冷饮啤酒洗礼的肠胃需要一点修复的力量,今天的分享就是南瓜小米粥。
据《 本草纲目》注,南瓜性胃肝、入脾、胃经。具有补中益气、 消炎止痛、 化痰排脓、 解毒杀虫功能、生肝气、益肝血。黄小米是小米的一种,含有大量的蛋白质、脂肪及维生素,具有益肾、除热、解毒、脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻的作用。

南瓜小米粥就是这样一款适合夏天的粥品,简单好做,清清爽爽,却又回味无穷。天热了,完全懒人模式,做早餐最是适宜。

养胃小能手:本味南瓜小米粥的食材和调料

小米70g
南瓜200g
适量

养胃小能手:本味南瓜小米粥的做法与步骤

  1. 第1步.

    这次选用的食材是高原蜜本南瓜和黄小米。南瓜约200g,小米70g,水量根据自己需要添加。 小黄米淘洗干净。

    养胃小能手:本味南瓜小米粥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    这次买的是高原蜜本南瓜,口感细腻绵密,煮粥很是合适。去皮切成小块。

    养胃小能手:本味南瓜小米粥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    全部放入电饭锅,加水没过小米和南瓜,如果想要稀一点可以再多加一点水。开煮粥程序,静等粥好就行。

    养胃小能手:本味南瓜小米粥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    早上起来喝一碗,暖暖的,好舒服。

    养胃小能手:本味南瓜小米粥的做法步骤 第4步

小贴士

因为喜欢食物的原味,所以没有额外调味了。本味之中品尝自然赐予的美味,食不厌精脍不厌细,然而,返璞归真,也就是这样。
实在觉得淡口,也可以加一小勺糖,或者配个咸鸭蛋之类的佐餐小菜好了:)

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