鸡蛋酱

鸡蛋酱的做法说明

切好葱花，2-3个鸡蛋，大酱
锅内多放油，油温不要太热打入鸡蛋，用筷子转圈打散，鸡蛋凝固后用锅铲转圈打散，
➕葱花➕十三香
炒几下➕大酱，根据咸度，不要加太多，炒几下出锅。
喜欢辣椒可和葱花一块加一些辣椒段