红汤/白汤/油煎馄饨

红汤/白汤/油煎馄饨的做法与步骤

1. 第1步.

   加入料酒，生抽，鸡蛋清适量拌肉馅

   
2. 第2步.

   包馄饨

   
3. 第3步.

   沸水入锅煮

   
4. 第4步.

   多余的肉馅做成蛋饺，同时备一些蛋皮

   
5. 第5步.

   红汤汤底:荤油，虾皮，生抽，食盐

   
6. 第6步.

   白汤汤底:紫菜，蛋皮，榨菜，荤油，食盐

   
7. 第7步.

   红汤出锅

   
8. 第8步.

   白汤出锅

   
9. 第9步.

   油煎准备

   
10. 第10步.

    油煎出锅