云朵牛奶小馒头(辅食)

云朵牛奶小馒头(辅食)的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
牛奶、白糖、面粉、酵母揉成面团,揉至光滑不粘手
- 第3步.
取一小团面团加入紫薯粉
- 第4步.
揉成紫色面团
- 第5步.
同上用竹炭粉揉一团黑面团,放一边盖上保鲜膜备用
- 第6步.
将大面团擀成2cm厚度
- 第7步.
用模具压出云朵形状,压好的小馒头要及时用保鲜膜盖起来
- 第8步.
用紫色和黑色面团捏出脸颊、眼睛和嘴巴,也用保鲜膜盖起来
- 第9步.
用牛奶将配件沾在云朵馒头上,做出脸蛋
- 第10步.
烤箱35度预热,放入馒头发酵40分钟,发酵好的馒头用手轻轻按一下不会回弹
- 第11步.
大火烧开水,馒头上锅蒸12分钟,关火后焖3至4分钟出锅
- 第12步.
完成✅
小贴士
一岁以后的小朋友可以吃哈~