山药南瓜鸡蛋糕

山药南瓜鸡蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   山药去皮，南瓜去皮去籽，切成小块，放入搅拌机。加入两个鸡蛋，把蔬菜打碎成糊状。

   
2. 第2步.

   在耐热饭盒里铺上一张耐热保鲜膜，让保鲜膜和饭盒贴紧。将打好的蔬菜蛋糊倒入饭盒。

   
3. 第3步.

   撒上葡萄干，用勺子轻轻拨一下，让葡萄干均匀分布在蛋糊里。轻轻磕两下饭盒，震掉大气泡。

   
4. 第4步.

   把饭盒放进装了冷水的蒸锅里，盖上锅盖，开大火，蒸锅沸腾后再蒸30分钟。

   
5. 第5步.

   蒸好后把饭盒拿出来，放凉到不烫手，把鸡蛋糕扣出来。因为鸡蛋糕比较软，直接拎出来可能会碎。彻底放凉后切块就好。也可以趁着温热直接给宝宝吃。