番茄彩椒香蕉批萨

番茄彩椒香蕉批萨

番茄彩椒香蕉批萨的做法说明

做给家人吃的美食

番茄彩椒香蕉批萨的食材和调料

香蕉1根
高筋面粉200克
酵母1克
橄榄油2勺
彩椒1个
番茄酱4勺

番茄彩椒香蕉批萨的做法与步骤

  1. 1.

    先做批萨底皮,采用高筋面粉,水,酵母粉揉面粉,均匀混合成面团后发酵1小时

  2. 2.

    面团发酵好后,弄一小坨用擀面杖擀薄,放在披萨盘中。在披萨盘中刷一薄层油。然后放在烤箱中200℃,5分钟。

  3. 3.

    取出烤好的披萨底皮,表皮刷一层油,然后撒一层番茄酱,均匀铺好香蕉片,然后在空余部分撒上彩椒,,再加一薄层番茄酱,加点点白砂糖。最后放到烤箱中200℃,10分钟即可。

小贴士

底皮一定要先烤几分钟,才会非常酥脆。
今天没买到芝士,下次再用芝士做。

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