阿胶糕

阿胶糕的做法与步骤

1. 第1步.

   阿胶250克

   
2. 第2步.

   正牌东阿阿胶

   
3. 第3步.

   阿胶打磨成粉

   
4. 第4步.

   黄酒阿胶泡24小时

   
5. 第5步.

   核桃炒香，红枣切小

   
6. 第6步.

   芝麻炒香

   
7. 第7步.

   枸杞买免洗的

   
8. 第8步.

   冰糖磨成粉容易溶化

   
9. 第9步.

   阿胶放炉上加入冰糖粉，小火熬大概40分钟，成挂旗状

   
10. 第10步.

    先加入红枣，核桃，枸杞，黑芝麻分两次加

    
11. 第11步.

    拉丝

    
12. 第12步.

    整型

    
13. 第13步.

    模具底部放入油纸刷上芝麻油，整型好，冷却放入冰箱

    
14. 第14步.

    切条

    
15. 第15步.

    切片

    
16. 第16步.

    每个独立包装好，放入冰箱，什么时候想吃非常方便