烧新疆羊肉
烧新疆羊肉的做法说明
冰箱里仅存的新疆羊肉，它的口感很好，所以冬季大家可以适当备一些存粮，今天翻出好久没用的特百惠高压锅，
烧新疆羊肉的做法与步骤
- 第1步.
羊肉切块待用
- 第2步.
羊肉和冷水一起下锅，煮开后滤干
- 第3步.
加入油120克菜油，豆瓣，姜，少量糖，八角，香叶一起爆香，再倒入羊肉翻炒2分钟
- 第4步.
和调料混匀的羊肉放进高压锅，倒入500克水
- 第5步.
加点香料
- 第6步.
高压锅水开后计时，小火煮20-25分钟
- 第7步.
倒入喜欢色红白萝卜，压5分钟，起锅前加入洋葱翻炒，尝下咸淡，就可以出锅了
- 第8步.
趁热享用
小贴士
1.羊肉烧好看看20分钟够不够软，不够就加时间，再加蔬菜一起烧
2.我用的存货是羊腿没得选，你们可以试试羊腩
3.喜欢辣味的可以加些辣椒一起烧
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