红糖馅包子

红糖馅包子的做法与步骤
- 1.
面粉加酵母加水搅拌均匀,和成光滑的人面团
- 2.
面团醒发到两倍大小,然后揉搓排气,过程中可以加一些干面粉进去,分成50个一个的小剂子
- 第3步.
每个小剂子再揉搓几下排气
- 第4步.
每个小剂子用擀面杖擀成中间厚,边缘薄的胚,加入10克红糖,收口
- 第5步.
再次醒发至两倍大小,冷水上锅蒸,水开后10分钟关火,不要揭盖,等三分钟后打开锅盖
- 第6步.
稍微放温一点,开吃,掰开红糖水特别香,我儿子说超好吃😋
面粉加酵母加水搅拌均匀,和成光滑的人面团
面团醒发到两倍大小,然后揉搓排气,过程中可以加一些干面粉进去,分成50个一个的小剂子
每个小剂子再揉搓几下排气
每个小剂子用擀面杖擀成中间厚,边缘薄的胚,加入10克红糖,收口
再次醒发至两倍大小,冷水上锅蒸,水开后10分钟关火,不要揭盖,等三分钟后打开锅盖
稍微放温一点,开吃,掰开红糖水特别香,我儿子说超好吃😋