草菇肉末拌面(软食)

草菇肉末拌面(软食)

草菇肉末拌面(软食)的做法说明

本菜谱是为家人做了牙齿矫正后准备的软食

草菇肉末拌面(软食)的食材和调料

1份
肉末100克
草菇50克
适量
胡萝卜适量
A酱油5ml
A蚝油10ml
A砂少量
A生粉适量
B盐少量
B酱油少量
B砂少量
B生粉适量
B油少量
麻油少量
少量

草菇肉末拌面(软食)的做法与步骤

  1. 第1步.

    ☞面饼放开水中煮3分钟,煮好之后继续泡几分钟。 ☞出水过冷河 ☞从新煮一锅开水,煮面条两分钟,捞起面条放在碟子中。

    草菇肉末拌面(软食)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    ☞肉末加入B类调味料拌均匀 ☞锅中放油,把肉末炒至八分熟,备用

    草菇肉末拌面(软食)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    ☞锅中加油,加草菇洋葱胡萝卜丝翻炒1分钟左右 ☞将A类调味料加入约120ml水中拌均匀,再加入锅将食物煮软 ☞将肉末铺在素菜上面,小火再煮一分钟 ☞加入葱花麻油

    草菇肉末拌面(软食)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把草菇肉末连汁铲起,铺在面条上面,拌均匀之后可以吃。

    草菇肉末拌面(软食)的做法步骤 第4步

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