辣子肉

辣子肉的做法说明
师从我母亲大人,算是第一道学会的菜吧🌞
辣子肉的做法与步骤
- 1.
后续加图 肉切薄片,葱蒜切小片,西红柿小块,辣椒去头切小片准备好。
- 2.
放油热锅(油量按自己习惯加),加蒜,一些葱(剩下的后放)爆香。放肉炒至变色,加盐小炒一会。
- 3.
加葱,加一勺盐,一勺生抽,一勺老抽,一勺味极鲜,炒几下把料炒进去。
- 4.
然后加西红柿,辣子,一炒勺水,继续炒,西红柿爆汁,炒个三五分钟尝味,适当加盐或不加。出盘!

师从我母亲大人,算是第一道学会的菜吧🌞
后续加图 肉切薄片,葱蒜切小片,西红柿小块,辣椒去头切小片准备好。
放油热锅(油量按自己习惯加),加蒜,一些葱(剩下的后放)爆香。放肉炒至变色,加盐小炒一会。
加葱,加一勺盐,一勺生抽,一勺老抽,一勺味极鲜,炒几下把料炒进去。
然后加西红柿,辣子,一炒勺水,继续炒,西红柿爆汁,炒个三五分钟尝味,适当加盐或不加。出盘!