啤酒炖大鹅

啤酒炖大鹅的做法与步骤

1. 第1步.

   准备焯好水的鹅肉，各种香料，两瓶啤酒

   
2. 第2步.

   炒香调料，下鹅肉，再加生抽老抽料酒，继续炒香

   
3. 第3步.

   加啤酒末过鹅肉，大火煮沸后转小火炖2个小时，后加青红椒收汁

   
4. 第4步.

   出锅。