减肥可以吃的豆角肉末打卤面
减肥可以吃的豆角肉末打卤面的做法说明
低油低卡的美食！
好吃，营养丰富
吃了瘦不瘦我不知道
胖不胖的话
看吃多少了😄
减肥可以吃的豆角肉末打卤面的做法与步骤
- 第1步.
肉切成丁，也可以用肉馅，个人觉得还是切肉丁好吃，能吃到肉的口感😋
- 第2步.
葱、蒜切片备用
- 第3步.
萝卜咸菜适量，没有的可以不放，或者用点其他咸菜代替，这个少放一点
- 第4步.
豆角（我们这里叫芸豆）切成丁，焯水，断生，在水中加点盐，可以保持颜色鲜亮
- 第5步.
焯水后的芸豆丁过凉水，沥水备用
- 第6步.
两个鸡蛋，先提前炒出备用
- 第7步.
这是准备好的配料，准备开炒
- 第8步.
锅内烧油，少油，不粘锅就好，油热下入葱蒜，爆香，下肉丁，炒香
- 第9步.
将葱蒜肉末和一起爆炒
- 第10步.
加入少许醋，吃饭勺两小勺就可以了，去肉腥
- 第11步.
将焯水后的豆浆放入
- 第12步.
一起炒香
- 第13步.
下咸菜末
- 第14步.
锅内加酱油，生抽就可以，炒香
- 第15步.
加入炒好鸡蛋
- 第16步.
再打两个鸡蛋液备用
- 第17步.
锅内加入水，喜欢多吃汤多加，喜欢拌面就少加，这时加适量盐，看自己口味，如果不想太胖，少盐
- 第18步.
开锅后下入鸡蛋液，打匀
- 第19步.
切三瓣蒜末备用
- 第20步.
鸡蛋液熟后加入蒜末，搅匀
- 第21步.
盛出，一碗卤子做好啦！
- 第22步.
下入面条，煮好后，夏天过凉水，加上卤子，拌匀，开吃！
