蒜苗木耳炒五花肉

蒜苗木耳炒五花肉的做法说明
很好吃又入味。一个字“香”。
蒜苗木耳炒五花肉的做法与步骤
- 第1步.
如图

- 第2步.
如图

- 第3步.
木耳提前烫熟一下。先把五花肉带皮切薄煸出肥油,盛出肉备用。留肥油热锅,加入姜蒜,肉,木耳,蒜苗辣椒一起炒。

- 第4步.
出锅前加入老干妈油,酱油一点,盐巴一点就可以吃了。

小贴士
炒放木耳进去时候也加点水份不容易炸锅。
五花肉煸出的油炒菜香。

很好吃又入味。一个字“香”。
如图

如图

木耳提前烫熟一下。先把五花肉带皮切薄煸出肥油,盛出肉备用。留肥油热锅,加入姜蒜,肉,木耳,蒜苗辣椒一起炒。

出锅前加入老干妈油,酱油一点,盐巴一点就可以吃了。

炒放木耳进去时候也加点水份不容易炸锅。
五花肉煸出的油炒菜香。
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懒人红烧肉五花肉洗净切块,双立人铸铁锅小火预热2分钟,加少许油转中火,放蒜末、姜丝爆香,加入五花肉,翻炒片刻,加料酒、老抽、生抽、少许盐、糖、一块八角、小块桂皮、一把花椒、一片香叶、一块陈皮(其实我是把家里有的都放进去了,少个把东西也无所谓的)的做法
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卤水五花肉材料:五花肉一条、腐竹、香菇、新鲜红辣椒一条(若喜欢辣点可放多)、桂皮一小瓣、八角一个、葱头、姜、蒜头、冰糖一两块就好、老抽一点点上色、生抽入味(视个人口味)的做法