1只小米辣是点睛之用，丰富了莴笋的味道。
莴笋洗净削皮，切片备用。 蒜头切末、小米辣切段。
起锅热油，放入蒜末、小米辣、莴笋，放入少许盐翻炒，洒少许清水盖锅三分钟即可出锅。
一人份肉饼蒸蛋来自微博“管家的日子”的方子肉糜加料酒蛋清搅打十分钟，加姜汁、葱花、盐、糖、胡椒粉继续打一分钟。放滚水锅蒸五分钟，把鸡蛋敲肉饼上继续蒸三分钟就好，淋上生抽即可。如是咸蛋，肉糜蒸三分钟后放咸蛋，继续蒸五分钟冬日养生茶系列之五味子快手三明治（三分钟）〰三分钟快手〰焙煎芝麻酱拌菠菜🌿【电饭煲三分钟快手暖心】娃娃菜牛肉丸南瓜汤三分钟快手燕麦早餐粥【快手菜肴】三分钟咖喱鱿鱼杂蔬面虾酱蒜香排骨（空气炸锅版&虾酱吃法之五）「素」玩轉吐司系列之五-雞蛋洋蔥吐司
