快手系列之三 十分钟蒜香秋茄

快手系列之三 十分钟蒜香秋茄的做法与步骤

1. 第1步.

   茄子洗净整条放入蒸锅

   
2. 第2步.

   盖上锅盖蒸十分钟

   
3. 第3步.

   蒸熟出锅，用筷子从中间划开分两半

   
4. 第4步.

   蒸茄子的同时：起锅烧油放入蒜末、小米辣，放少许盐翻炒一下

   
5. 第5步.

   倒入少许酱油

   
6. 第6步.

   酱汁炒好，即可浇入蒸熟的茄子上

   
7. 第7步.

   完成，起筷🥢