香煎柠檬猪扒
香煎柠檬猪扒的做法说明
这一道菜是我从百度上学来的，又经过改良，原先是用黄油，后来他们都说太腻了，我就用食用油代替。简单易做，口感很好，大家都喜欢。
香煎柠檬猪扒的做法与步骤
- 第1步.
1.猪扒不要太厚，在买的时候，让师傅用肉锤锤烂 2.洗净后，加入盐，酱油，生粉腌制约20分钟 3.下锅之前，挤入柠檬汁。我用的柠檬不大，每次用一个。如果比较大就不要用太多，根据个人口味调整。
- 第2步.
平底锅加入食用油，放进几根小葱，慢慢加热
- 第3步.
把猪扒一块一块，平摊放入平底锅，小火慢煎
- 第4步.
翻动猪扒，直至用筷子略微撑开猪扒中央，没有血汁渗出，即可关火装盘。 最后把锅底的汤汁淋在猪扒上，上桌。
- 第5步.
外香里嫩，秒光😋
