咸黄皮
咸黄皮的做法说明
这菜谱是参考咸金桔的做法。
这下好了，
咸甜两个版本的黄皮做法都有了，任君选择啊😄
免责声明！
此菜谱未经验证，不提供赔偿服务
当然你找我也赔不了你😏
身为一个潮汕蓝孩纸就是喜欢作，
喜欢捣腾各种东西，
看着市场那么多黄皮不能保存下来，
我的心就一阵阵肉痛
于是参考咸金桔的做法试上一试
咸黄皮的食材和调料
| 黄皮果 | 2斤 |
| 粗盐 | 2斤 |
咸黄皮的做法与步骤
- 第1步.
黄皮果买回来用清水洗干净，用剪刀小心剪去枝条，多洗几次 沥干净水
- 第2步.
放通风的篮子晾晒一下午
- 第3步.
玻璃瓶洗干净晾干。 一层粗盐一层黄皮码上↑
- 第4步.
用粗盐腌制最好
- 第5步.
最后上面以粗盐封住
- 第6步.
就这样
- 第7步.
最后贴上标签。 写上名称和日期 这是2019.07.27做的
- 第8步.
也尝试用细盐试试 看看到时候效果如何。 一切交给时间，静待美味！
小贴士
这下好了，咸甜两个版本的黄皮做法都有了，任君选择啊
晾干后全程忌油忌水
看看最后味道如何，
其实我也是很忐忑的😂😂
36元的黄皮和5元的盐，
打水漂了可不好啊
