大米糕

大米糕的做法与步骤

1. 第1步.

   将所有材料混匀，盖上盖子静置发酵成2倍大。

   
2. 第2步.

   用筷子将发酵好的面糊搅匀。

   
3. 第3步.

   倒入模具中，这里使用的是4寸的模具，共5个。

   
4. 第4步.

   冷水上锅，水开后大火再蒸15分钟，蒸好后稍等3分钟后再揭盖。