红枣红糖发糕
红枣红糖发糕的做法说明
昨天吃了超市里买的小豆沙包，家里人不够吃，所以动手做了发糕，夏天热，尽量少做点，够吃就可以，要不然怕馊了浪费不好哦😏
红枣红糖发糕的食材和调料
| 食材:普通面粉 | 用量:500g |
| 食材:鸡蛋 | 用量:1个 |
| 食材:白糖 | 用量:5g |
| 食材:桂花红糖块 | 用量:80g |
| 食材:酵母粉 | 用量:5g |
| 食材:小苏打 | 用量:2g |
| 食材:红枣 | 用量:80g |
| 食材:水 | 用量:220g |
| 食材:盐 | 用量:2g |
| 食材:色拉油 | 用量:8g |
红枣红糖发糕的做法与步骤
- 第1步.
红枣泡开
- 第2步.
去籽，切丁备用
- 第3步.
面粉、鸡蛋、酵母粉、小苏打、白糖、盐一起待用
- 第4步.
红糖块开水泡散备用
- 第5步.
红糖水倒面粉里一边冲，一边搅拌，顺时针搅拌均匀成面糊，盖上保鲜膜待醒发出有很多细细的泡泡就发酵好了
- 第6步.
盘里刷油倒入拌好的面糊，上面撒上切好的红枣丁就可以冷水上锅蒸30分钟左右就可以了
- 第7步.
这是蒸熟切好的发糕，蓬松又软绵绵的，很适合家里老人牙口不好的吃😝😝
小贴士
发糕只要发酵的好，其他就没什么问题了，想吃甜的多加点红糖就可以了，不想吃太甜的少放点，根据你们的口味爱好去做就可以了哦，今天分享的红糖红枣发糕，希望你们也喜欢这个作品哦😘么么哒🌹🌹🌹
