新手自制美味健康的炒方便面

新手自制美味健康的炒方便面的做法与步骤

1. 第1步.

   准备工作 ◆ 洗菜。 ◆ 青菜先切成青白两段，菜叶切/撕条，菜梆子切丁。 ◆ 豆角掐头去尾切丁，当心虫子🐛。 ◆ 辣椒🌶️和蒜仁切碎。 ◆ 猪🐷肉切片用盐和生抽腌制一会儿，滤去过多的水分。 ◆烧热水，不放调料只放面饼泡两分钟大致泡软泡松散，筷子搅两下，滤去水分，静置。 正式步骤 ◆热锅凉油，加少许盐，调低温度再放肉，当心溅油，翻炒均匀，不用太熟即可盛起一旁备用（油尽量留在锅内） ◆不洗锅，再加少许油，热几秒钟，加入辣椒🌶️和蒜末爆香5秒，加青菜条和菜梆子丁，翻炒5秒。加入松散的半成品泡面，加少许盐和水，调大火，加入豆角丁和肉片，加少量生抽，耐心翻炒翻炒翻炒搅拌均匀，随时准备加少量水防止粘锅（新手对火候掌控不太好，大神勿喷🙉） ◆时机成熟即可盛入盘内享用😋🍝喜欢葱or香菜的可以考虑加点。 end…欢迎分享交流意见