快手家常土豆片炒黄瓜片

快手家常土豆片炒黄瓜片

快手家常土豆片炒黄瓜片的做法说明

这个是东北菜吧,通常我把在妈妈家吃的菜全归类为东北菜。黄瓜的清香搭配微软的土豆,再加上点睛的蒜末,对,我喜欢大蒜。

快手家常土豆片炒黄瓜片的食材和调料

黄瓜1根
土豆1个
酱油半勺
2瓣
少许

快手家常土豆片炒黄瓜片的做法与步骤

  1. 1.

    三分之一的蒜末炝锅,翻炒土豆片,变软后加入黄瓜片。

  2. 2.

    加酱油或生抽,加剩下的三分之二蒜末。

  3. 3.

    出锅前加盐。

小贴士

土豆片切完泡水里,可除去部分淀粉,口感更清爽。

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