番茄口蘑肉片汤

番茄口蘑肉片汤

番茄口蘑肉片汤的做法说明

这汤特别鲜香,有口蘑的鲜味,肉片很嫩,番茄酸甜可口😋

番茄口蘑肉片汤的食材和调料

西红柿
口蘑
火腿肠
蛋清
料酒
淀粉

番茄口蘑肉片汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    切好口蘑,洗净,用水泡一会,放点盐,可以杀菌。

    番茄口蘑肉片汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    番茄洗净,去皮,放点老姜,切碎。

    番茄口蘑肉片汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    肉片放料酒,盐,蛋清,淀粉。

    番茄口蘑肉片汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅里放油,油热后放番茄,要炒熟最好炒成酱,再加水。

    番茄口蘑肉片汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加水后倒入口蘑,放点鸡精调味,火腿肠切片倒入,中火煮约10分钟左右,放肉片,用筷子一片一片放。起锅前放点盐调味。虽然准备过程有点复杂,但是还是很简单哒🤗

    番茄口蘑肉片汤的做法步骤 第5步

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