长豆角肉饺子

长豆角肉饺子的做法与步骤
- 第1步.
煮好豆角凉凉切碎。调肉馅:加入蚝油、姜粉、十三香调匀。分三次加入水。每次充分调和再加下一次。将调好的肉馅加入切好的碎豆角里。加盐、油,香油。
- 第2步.
和面醒十分钟
- 第3步.
剂子、杆皮。
- 第4步.
捏饺子
- 第5步.
面和馅要注意比例。馅完、面也用完。
- 第6步.
两联再加十来个。
煮好豆角凉凉切碎。调肉馅:加入蚝油、姜粉、十三香调匀。分三次加入水。每次充分调和再加下一次。将调好的肉馅加入切好的碎豆角里。加盐、油,香油。
和面醒十分钟
剂子、杆皮。
捏饺子
面和馅要注意比例。馅完、面也用完。
两联再加十来个。