贝贝南瓜蜜豆包

贝贝南瓜蜜豆包的做法与步骤

1. 1.

   贝贝南瓜我用了一个，削皮切块，隔水上锅蒸，蒸熟后，放凉一些（不烫手，因为烫手的话，怕会烫死酵母，导致发酵不了）

2. 2.

   低筋面粉、高筋面粉、糖、酵母、油、南瓜，一起和面

3. 3.

   揉层团后，发酵50分钟左右（夏天室内常温状态），拿出面团继续揉，分成数个小面团，每个面团包适量蜜豆，先放置，这次是第二次发酵

4. 4.

   发酵至1.5倍大，热水上锅蒸约10分钟。即可完成