【超级好吃的虾】秒杀各种王*大虾

【超级好吃的虾】秒杀各种王*大虾的做法说明
前一阵子流行各种王婆王牌等等的火锅虾,还挺喜欢的。前两天又馋了,琢磨着自己鼓捣试试,没想到味道相当不错。发了个朋友圈,都问我怎么做,特意跑到这记录一下! (牛油锅底料)一点点就够,主要为了牛油的香味!
【超级好吃的虾】秒杀各种王*大虾的食材和调料
虾 | 半斤 |
土豆 | 4个 |
姜 | 适量 |
葱 | 1根 |
蒜末 | 适量 |
孜然 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
冰糖 | 6-7颗 |
料酒 | 2勺 |
啤酒 | 半瓶 |
郫县豆瓣酱 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
牛油锅底料 | 适量 |
各种香料 | 适量 |
桂皮 | |
香叶 | |
白芷 | |
辣椒 | |
麻椒 | |
肉蔻 | |
以下随意 | |
玉米 | |
手擀面片 |
【超级好吃的虾】秒杀各种王*大虾的做法与步骤
- 第1步.
用开水把香料泡着
- 第2步.
家里有啥就放点啥哈哈
- 第3步.
将土豆炸成金黄色,火候越大越好吃
- 第4步.
喜欢吃玉米的,就来一点。切小点,容易熟也好进味儿,煮熟备用。
- 第5步.
锅里倒油,放葱段姜片洋葱,炸成金黄色,捞出不要
- 第6步.
虾,处理好,剪掉须子尾巴,开背,然后下入第5步油锅炸
- 第7步.
炸出红油,然后捞出来备用
- 第8步.
正式开炒:用炸过虾的油,放入泡好水的香料(水倒掉),小火炒出香味,放入郫县豆瓣酱,冰糖,一点点牛油火锅底料,小火慢慢炒,接着放料酒生抽,虾倒进去,倒入啤酒,待汤汁粘稠,放入土豆玉米。最后撒上蒜末,孜然搅拌均匀。出锅,放上香菜,大功告成!
- 第9步.
吃的差不多,可以再回锅加水煮面。味道,简直了!!根本停不下来!
小贴士
香料用热水泡过味道很浓郁
猜你喜欢的菜谱
【冰冻咖啡奶茶】~超级超级超级好喝的奶茶—没有之一!
清粥小菜,也是一种生活。超级简单,营养,老少皆宜的胡萝卜木耳鸡蓉粥。 另送方:大米(必须是生米熬粥,剩饭不出效果而且口感不好)鸡肉,鸡胸肉或鸡腿肉,胡萝卜,木耳各种适量,根据人口多少定。1.鸡肉,胡萝卜,木耳(预先发好)各种切丁;2鸡肉内放
煎饼,大圣食谱:专治各种不爱吃菜的煎饼(12+)超级快哦
【废物利用】【超级快手】用元宵壳做出秒杀歌帝梵的巧克力
各种罐头各种酱(超级麻辣)辣炒钉螺+快手螺蛳粉 试过各种钉螺自认最好吃的做法各种喝过的饮料里面都悄悄的含有各种酒精各种面包各种飘...超级无敌营养美味寿司(附送各种小技巧)超级超级超级酥黄油曲奇【红枣黏黏酥】步骤超级少,做起来超级快,还超级好吃超级简单美腻的生日蛋糕,情人节蛋糕。解决各种抹面困难!清润爽滑又百搭各种食材的桃胶皂角米燕窝美颜羹(基础做法+各种搭配)