快手泡菜炒饭

快手泡菜炒饭的做法说明
看了姜食堂里的芝士泡菜炒饭,一直心心念念,家里没芝士了,幸好还有泡菜
快手泡菜炒饭的做法与步骤
- 第1步.
准备材料

- 第2步.
记得准备米饭呀😁

- 第3步.
锅烧热,放入少许油,烧热冒烟,倒入鸡蛋拌匀快炒出锅待用

- 第4步.
再倒入少许油,放入切好的葱白炒香,再放入切成丁的泡菜,翻炒

- 第5步.
倒入米饭,翻炒均匀

- 第6步.
炒好的鸡蛋切丁,倒入锅中,加少许的酱油,因为泡菜本身带咸味,所以酱油不需要太多,翻炒一会儿,放点葱花,就好啦

- 第7步.
盛入碗中,配点牛奶呀,紫菜汤呀,吹着电风扇,慢慢享受

小贴士
1.米饭最好是隔夜饭,这样炒起来的饭颗粒会分明,而且有嚼劲
2.油稍微多一点,不容易粘锅
3.如果饭结块成团,炒不散,可以稍微淋点料酒,饭马上就分散来啦














