女友力颜修生 | 巧克力大理石纹香蕉蛋糕

女友力颜修生 | 巧克力大理石纹香蕉蛋糕

女友力颜修生 | 巧克力大理石纹香蕉蛋糕的做法说明

这是一款巧克力味道非常醇厚的蛋糕,软糯到几乎拿不起来。浓郁的巧克力味道包裹着香蕉,简直就是绝配哦~带有一种湿湿的布朗尼口感。

女友力颜修生 | 巧克力大理石纹香蕉蛋糕的食材和调料

香蕉300克
酸奶60克
咖啡酒20克
面粉198克
小苏打1小勺
泡打粉3/4勺
可可粉28克
(热牛奶45克
橄榄油150克
白砂150克
鸡蛋2个

女友力颜修生 | 巧克力大理石纹香蕉蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    ❥ 准备好材料我们就可以来做好吃的大理石蛋糕啦~

    女友力颜修生 | 巧克力大理石纹香蕉蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    ❥ 首先把香蕉碾碎,加入酸奶搅拌均匀。再加入咖啡酒。

    女友力颜修生 | 巧克力大理石纹香蕉蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    ❥ 再加入咖啡酒。

    女友力颜修生 | 巧克力大理石纹香蕉蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    ❥ 香蕉泥中加入油和糖搅拌均匀。

    女友力颜修生 | 巧克力大理石纹香蕉蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    ❥ 加入面粉、小苏打和泡打粉。

    女友力颜修生 | 巧克力大理石纹香蕉蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    ❥ 搅拌均匀。

    女友力颜修生 | 巧克力大理石纹香蕉蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    ❥打入两颗鸡蛋,和牛奶(开水)。

    女友力颜修生 | 巧克力大理石纹香蕉蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    ❥搅拌均匀。

    女友力颜修生 | 巧克力大理石纹香蕉蛋糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    ❥ 搅拌好的面糊等分成两份,备用。

    女友力颜修生 | 巧克力大理石纹香蕉蛋糕的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    ❥ 其中一份加入可可粉。

    女友力颜修生 | 巧克力大理石纹香蕉蛋糕的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    ❥ 搅拌均匀。

    女友力颜修生 | 巧克力大理石纹香蕉蛋糕的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    ❥ 搅拌均匀。

    女友力颜修生 | 巧克力大理石纹香蕉蛋糕的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    ❥ 搅拌完成。

    女友力颜修生 | 巧克力大理石纹香蕉蛋糕的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    ❥ 搅拌好的面糊按照交叉排列的方式码放在蛋糕盒中。

    女友力颜修生 | 巧克力大理石纹香蕉蛋糕的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    ❥ 从一端到另一端“z”字型搅拌。

    女友力颜修生 | 巧克力大理石纹香蕉蛋糕的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    ❥ 从一端到另一端“z”字型从底部开始搅拌,搅拌棒一定要叉到蛋糕盒底下。

    女友力颜修生 | 巧克力大理石纹香蕉蛋糕的做法步骤 第16步
  17. 第17步.

    ❥ 烤箱170度慢烤1个小时。

    女友力颜修生 | 巧克力大理石纹香蕉蛋糕的做法步骤 第17步
  18. 第18步.

    ❥ 牙签插进蛋糕拔出来是干净的就OK啦。

    女友力颜修生 | 巧克力大理石纹香蕉蛋糕的做法步骤 第18步
  19. 第19步.

    ❥ 刚烤好的蛋糕十分的松软。

    女友力颜修生 | 巧克力大理石纹香蕉蛋糕的做法步骤 第19步
  20. 第20步.

    ❥ 室温放了一天之后口感也没差。

    女友力颜修生 | 巧克力大理石纹香蕉蛋糕的做法步骤 第20步

小贴士

SELINA的温馨提示
❥ 这款蛋糕整体做起来不是很甜,但是油放的稍微有点多,所以最好选择橄榄油。

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