黄瓜炒虾仁
黄瓜炒虾仁的做法与步骤
- 1.
先将虾去头去尾，抽出虾线，剥壳（我的是煮熟再去壳）然后用清水冲洗干净历干水，再用料酒，蒜蓉，姜蓉加入虾仁搅拌，腌制10分钟备用！
- 2.
黄瓜削皮，切片，斜着切，备用！ 热锅下油倒进腌好的虾仁炒一会，倒入黄瓜炒，加点高汤进去炒，（没有汤可用开水代替），盖上开中火闷五分钟再翻一会，加入鸡粉，盐，炒，最后加入葱段，起锅摆盘！！今天没有拍的过程图，所以就不上图了
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