教你“凉拌三丝”怎么做,配方+做法

教你“凉拌三丝”怎么做,配方+做法的做法说明
做好的凉拌三丝色泽红亮,汁多味鲜,口感爽脆,在一大桌的丰盛菜肴面前,最后争抢着吃的,多半是这道解腻爽口的凉拌菜。
教你“凉拌三丝”怎么做,配方+做法的做法与步骤
- 第1步.
黄瓜洗净,切丝。
- 第2步.
胡萝卜去皮洗净,切丝。
- 第3步.
取一净碗,将黄瓜丝、胡萝卜丝放盐稍微腌一下。
- 第4步.
蒜切末,香菜切段。
- 第5步.
豆腐皮洗净,切丝。
- 第6步.
切丝后的豆腐皮放入开水锅中煮2分钟,捞出过凉水,控干水分,放入碗中。
- 第7步.
加入香油、酱油、醋、糖、蒜末、三生川夫妻肺片调料,搅拌均匀。
- 第8步.
入盘,撒上香菜即可。
小贴士
今天的晚餐就做凉拌三丝吧。